Biscotti al latte senza burro

Tappa 1

Accendere il forno. Lavorare insieme tutti gli iingredienti (fare una palla) fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Far riposare per 30 minuti in frigo. Trascorsi i 30 minuti stendere l' impasto con un mattarello (spessore impasto di 2mm circa). Con gli spampimi date forma ai biscotti, spennellateli con il latte e infornate a 180 gradi per 8 minutti circa. A fine cotture spolverizzare con lo zucchero a velo e gustate!