- Media
- 20 minuti
- 5 minuti
- 10 minuti
- Medio
4.7/5
(7 Voti)
Ingredienti
- 450g zucchero a velo
- 50g glucosio
- 5gr gelatina
- 30 acqua
Tappe di preparazione
Tappa 1
far sciogliere a fuoco dolcissimo la gelatina ..aggiungere il glucosio,mescolare attenzione non portare ad ebolizione, e scendere dal fuoco e mettere tutto in planetaria,aggiungendo lo zucchero finchè non otteniamo un impasto omogeneo non duro.
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