- 4
- Facile
- 5 minuti
- 7 minuti
- Basso
4.4/5
(15 Voti)
Ingredienti
- 400g di spaghetti n 5, 4 cucchiai di parmigiano o grana, 3 grossi pomodori maturi, 4 acciughe sotto sale, 160g di tonno (una scatoletta grande), olive nere denocciolate, olio e basilico fresco
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere l acqua per la pasta e portarla ad ebollizione, poi calare gli spaghetti e salare.
Tappa 2
Mentre la pasta cuoce preparare in una ciotola capiente i pomodori precedentemente tritati, le acciughe a pezzettini, il tonno sgocciolato, le olive sminuzzate e qualche foglia di basilico.
Tappa 3
Schiacciare energicamente con una forchetta tutti gli ingredienti aggiungendo un filo di olio extravergine.
Tappa 4
Scolare gli spaghetti ancora al dente e amalgamarli al condimento precedentemente preparato.
Aggiungere in fine il parmigiano e servire tiepidi.
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