Pennette gamberetti e zucchine

Di

Ricetta veloce, quando arrivano ospiti inaspettati...;)

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  • 2
  • Facile
  • 10 minuti
  • 12 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Pasta pennette gr. 180
  • Zucchine 2 media grandezza
  • Gamberetti q.b.
  • Sale
  • Pepe
  • Peperoncino
  • Aglio
  • Olio extravergine d'oliva

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una padella mettiamo un pò d'olio ed uno spicchio d'aglio e soffriggiamo. Intanto mettiamo a bollire l'acqua per la pasta.

Tappa 2

Puliamo le zucchine e le grattugiamo sottili, quindi le mettiamo nella padella con l'olio, mescoliamo saliamo e pepiamo.

Tappa 3

Dopo qualche minuto aggiungiamo anche i gamberetti lessati ed uniamo un pizzico di peperoncino.

Tappa 4

Quando la pasta sarà cotta la versiamo nella padella con le zucchine ed i gamberetti e mescoliamo il tutto.

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Come pasta vanno benissimo anche le farfalle, i fusilli.....a vostro piacimento..

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