Brownies senza glutine

  • Media
  • 15 minuti
  • 35 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 100 gr. di zucchero
  • 50 gr. di mandorle spellate
  • 100 gr. di nocciole spellate
  • 100 gr. di cioccolato al latte
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 100 gr. di burro
  • 2 uova
  • ½ bustina di lievito

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettete nel mixer le nocciole e le mandorle e tritate fino ad ottenere una farina.
Sciogliete a bagnomaria il burro con il cioccolato al latte e fondente.
In una terrina lavorate le uova con lo zucchero, poi aggiungete la farina di frutta secca, e infine, il burro con il cioccolato fuso.
Infine aggiungete il lievito.
Ora versate tutto in una teglia foderata di carta da forno e fate cuocere a circa 160-170°C per 35 minuti circa.
Terminata la cottura, fate raffreddare e tagliate a cubotti.

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