Ingredienti
- 500 g di pan di stelle
- 500 mascarpone
- 100 g di zucchero;
- 250 di panna;
- marsala;
- 1 tazzina di caffè e il latte;
- cacao amaro q.b
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare la panna ben soda e aggiungerla alla crema di mascarpone.
Tappa 2
in una una ciotola preparare il latte e caffè e iniziare a bagnare i biscotti velocemente. Creare un primo strato di pan di stelle in uno stampo a cerniera, cercando di non lasciare spazi vuoti. Continuare con uno strato di panna e mascarpone, livellandola bene. A questo punto ripetere la stessa operazione per altre due volte.
Tappa 3
Terminato l’ultimo strato di panna e mascarpone, dopo averla livellata per bene, spolverare la torta pan di stelle con il cacao amaro. Riporre in frigo per almeno due ore. Prima di servire eliminare lo stampo a cerniera e trasferire su un piatto da portata! La torta pan di stelle è pronta!!
Per realizzare la torta pan di stelle senza stampo a cerniera, basterà utilizzare una pirofila come il classico tiramisù!
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