Crostata di mele e marmellata

Di

Frolla croccante dalla farcitura morbida e dolce.

  • 6
  • Facile
  • 10 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Per la frolla
  • 1 uovo intero
  • 50 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 150 gr di farina
  • un cucchiaino di latte
  • un cucchiaino di lievito
  • Per la farcitura:
  • 2 mele imperatore
  • 6 cucchiai di marmellata di albicocche

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere burro, farina, latte e infine il lievito. Mettere a riposare in frigo per 10 min.

Tappa 2

Tagliare a fettine sottili le mele.

Tappa 3

Imburrare e infarinare una teglia da forno da 24 cm, altrimenti utilizzate uno stampo in silicone. Stendere la frolla.

Tappa 4

Distribuire 4 cucchiai di marmellata nel fondo e disporre a piacere le fettine di mela. Porvi al di sopra i restanti 4 cucchiai di marmellata.

Tappa 5

Infornare per 30 min a forno preriscaldato a 180°.

Se si utilizza lo stampo di silicone allora la cottura si riduce di 5 min.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: