- Media
- 15 minuti
- 40 minuti
- Medio
2.9/5
(8 Voti)
Ingredienti
- 4 mele di media grandezza (oppure 8/10 piccole mele), 280 g di zucchero, 300 g di farina ,1 bustina di lievito per dolci da 11 g ,5 cucchiai abbondanti di zucchero di canna , 100 g di burro ammorbidito , 3 uova ,200 g di latte , un pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbucciare le mele, tagliarle a fettine non troppo sottili, cospargerle con 2 cucchiai di zucchero di canna e un pizzico di cannella, Mettere da parte a riposare.
Tappa 2
montare con una frusta elettrica le uova con lo zucchero ,aggiungere il burro ammorbidito, il latte e, in ultimo, la farina, setacciata con il lievito
Tappa 3
Imburrare lo stampo, versarvi il composto e disporvi i le fettine di mela, Spolverizzare la superficie della torta con lo zucchero di canna rimasto e cuocere a 170° per circa 40 minuti
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