Tortini dal cuore morbido veloci

  • 6
  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • cioccolato fondente 100g-burro 120g-zucchero 80g-farina 40g-2 uova

Tappe di preparazione

Tappa 1

imburrare e infarinare 6 stampini da muffin

Tappa 2

scilgliere a fuoco dolce il cioccolato fondente e 100 grammi di burro

Tappa 3

a fiamma spenta incorporare le uova,lo zucchero e la farina,mescolando fino ad avere una crema omogenea.

Tappa 4

versarla negli stampini fino a riempirli a metà.

Tappa 5

cuocerli in forno preriscaldato per circa 10 minuti a 200°.

Tappa 6

Saranno pronti quando la crosticina comincerà a rompersi.Allora andranno tolti immediatamente dal forno perchè l'interno deve mantenersi morbido.

Tappa 7

Servirli caldi magari spolverizzati con zucchero a velo.

L'impasto può anche esserepreparato,messo negli stampini e congelato.Poiquando serve un desset all'improvviso si tirano fuori dal freezer e si mettono direttamente in forno per 10 minuti.

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