- 4
- Facile
- 60 minuti
- 30 minuti
- Medio
4.7/5
(48 Voti)
Ingredienti
- 2 confezioni di Pasta Sfoglia Rotonda
- mezzo bicchiere di Vino bianco
- q.b. Scamorza
- q.b. Besciamella
- q.b. Prezzemolo
- 1 spicchio di Aglio
- q.b. Sale
- q.b. Olio
- 1 confezione di Funghi champignon
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far rosolare l'aglio nell'olio, aggiungervi i funghi, il sale e il prezzemolo. Appena si saranno insaporiti, versarvi 1/2 bicchiere di vino bianco, lasciare evaporare e proseguire la cottura per 15 minuti. Stendere un rotolo di pasta sfoglia e ricoprirvi una tortiera. Quindi bucherellare il fondo con una forchetta e adagiarvi i funghi, la scamorza a dadini ed infine una bella colata di besciamella in modo da coprirli bene. Coprire con il rimanente rotolo di pasta sfoglia, facendo degli orletti intorno ai bordi.
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