Bon bon di cioccolato e cocco

  • Facile
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Cioccolato bianco: 150 g
  • Cocco: 50g
  • Panna fresca liquida: 100 ml
  • Biscotti savoiardi sbriciolati: 4/5
  • Decorazioni: confettini colorati, cocco, cioccolato tritato, mandorle tritare, cacao amaro, nocciole tritate

Tappe di preparazione

Tappa 1

Portate a ebollizione la panna, togliete dal fuoco ed aggiungete il cioccolato tritato finemente, va bene anche a scaglie.
Mescolate e quando si sarà completamente sciolto, unite il cocco e le briciole di savoiardi sufficienti ad ottenere un composto compatto ma ancora morbido, trasferite in frigorifero per 30 minuti.
Trascorso il tempo, arrotondate piccole porzioni del composto tra le mani rotolandoli man mano nel cocco, nei confettini colorati o in quello che preferite
Conservatre in frigo.

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