Brownies double chocolate

Di

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 125 gr Zucchero
  • 125 gr Farina
  • 125 gr Burro
  • 90 gr Cioccolato fondente
  • 50 gr Cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia
  • 2 Uova
  • 1/2 cucchiaino di Sale
  • Gocce di Cioccolato bianco

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagno maria, trasferirli in una ciotola, aggiungere lo zucchero e lavorare con le fruste alla massima potenza per 4/5 minuti.

Tappa 2

Aggiungere la vaniglia e le uova, lavorare altri 30 secondi, quindi aggiungere la farina, il cacao e il sale.
Per ultime unire le gocce di cioccolato, in quantità pari ai vostri gusti! (Abbondate, amici, abbondate!)

Tappa 3

Riempire i pirottini e informare a 180° per 18 minuti.

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