Come preparare i Ferrero Rocher fatti in casa? Ecco qui la ricetta per prepararli. Non sono facilissimi ma con un po' d'attenzione il risultato è garantito. Sono cioccolatini ideali per le grandi occasioni o per fare un regalino goloso commestibile.
- 13
- Media
- 20 minuti
- 80 minuti
- Medio
Ingredienti
- Per 26 cioccolatini:
- 100g di Nocciole
- 200g di Cioccolato fondente
- 50g Nocciole tritate
- 500g di Wafer alla nocciola
- 250g di Nutella
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare i wafer ed aggiungere la Nutella a poco a poco finché non si otterrà un impasto sodo ed umidiccio.
Tappa 2
Versare il composto tra due fogli di carta forno e stendere una sfoglia di 1/2 cm e riporla nel frigo per 15 min.
Tappa 3
Con una coppa-pasta ricavare dalla sfoglia dei dischi, all'interno dei quali bisogna porre una nocciola intera imemrsa per metà nella Nutella.
Chiudere il tutto formando una pallina.
Tappa 4
Impanare le sferete nelle nocciole tritate e lasciarle poi riposare nel frigo per 30 min.
Tappa 5
Sciogliere a bagnomaria iol cioccolato fondente ed immergere velocemente le sferette al suo interne e farle di nuovo riposare nel frigo.
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