Crostata di mele facile

Di

  • 6
  • Facile
  • 15 minuti
  • 40 minuti
  • 120 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 g di pasta frolla;
  • 50 g di zucchero;
  • 2 mele tagliate a fettine sottili;
  • 50 ml di latte;
  • 4 tuorli;
  • 50 g di farina;
  • 1 bustina di vanillina;
  • zucchero a velo;
  • burro.

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una casseruola montare i tuorli con lo zucchelo e la vanillina.

Tappa 2

Aggiungere al composto la farina e il latte, e mettere il tutto sul fuoco per circa 6 min fino ad ottenere una crema piuttosto densa.

Tappa 3

Imburrare una tortiera e infarinatela.Dopo di che stendere la pasta frolla e spargerci la crema ottenuta.

Tappa 4

Decorare la superficie con le fettine di mela e spargere un pò di zucchero a velo.

Tappa 5

Infornare per 30 min a 180°.

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