- Facile
- Medio
4.3/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 2 confezioni di tonno Mareblu al naturale da 80g
- 3 patate grosse
- 2 uova
- Uno spicchio d'aglio
- Prezzemolo
- Pane grattugiato
- Olio di oliva
- Sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessate le patate in abbondante acqua salata e schiacciatele in uno schiacciapatate. A questo punto, in una ciotola capiente unire le 2 uova, il tonno Mareblu al naturale ben sgocciolato, il prezzemolo tritato, lo spicchio d’agio tagliato a metà, un pugno di pane grattugiato e salare. Lasciate riposare per una mezz’ora, quindi fate delle crochettine con l’impasto ottenuto, passatele nel pane grattugiato e friggetele in olio di oliva bollente fino a che non saranno ben dorate, quindi passatele su un foglio di carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Servite su un letto di foglie di lattuga.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Involtini di melanzane fritte 4.3/5 (4 Voti) -
Gamberoni con pancetta 4.3/5 (4 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Tortino funghi e permigiano 4.3/5 (4 Voti) -
Polpette vegetariane di melanzane 3.5/5 (360 Voti)