Sciroppo alla melagrana

Di

Sciroppo alla melagrana

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1 kg di chicchi di melagrana
  • 1 kg di zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con una centrifuga ho ricavato il succo dai chicchi. n una pentola versare il succo e lo zucchero e portare a bollore a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Lasciar bollire fino a che il liquido non si restringe e diventa cremoso.

Tappa 2

Travasare lo sciroppo ancora caldo in bottigliette pulite e possibilmente sterilizzate.

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