- 3
- Facile
- 10 minuti
- 8 minuti
- Basso
4.1/5
(12 Voti)
Ingredienti
- 6 uova fresche
- 2 lattine da 80 gr. l’una, di tonno sott’olio
- 200 gr. di philadelphia light
- limone
- 1-2 cucchiaini olio evo
- q.b. paprika dolce
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far rassodare le uova, per circa 8 minuti, in un pentolino; lasciarle raffreddare, togliergli il guscio, tagliarle a metà e con un cucchiaino ripulirle dai tuorli.
Tappa 2
Riunire il tonno sgocciolato dal suo olio, i tuorli, il succo di limone, il philadelphia light, un filo d’olio evo e frullare; se il composto risulta troppo compatto aggiungere olio e/o succo di limone, poco per volta, per fluidificarlo un pò.
Tappa 3
Riempire le uova inserendo il composto nell’incavo del tuorlo, spolverare con un pochino di paprika dolce
Il composto è ancora più gustoso se gli si aggiunge anche una manciatina di capperi
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