Glassa reale

Di

  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • Chiara uovo: 100 g
  • Zucchero a velo: 600g
  • Q.B. coloranti alimentari

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria

Tappa 2

Quando lo zucchero sarà amalgamato alla chiara dell'uovo, dare la massima velocità.

Tappa 3

Amalgamare fino a quando non si ottiene la consistenza desiderata

Aggiungere dell'acqua se si preferisce più liquida

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