Nasello con peperoni e pan grattato al forno

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Il nasello con peperoni al forno è un secondo piatto molto leggero e allo stesso tempo saporito e buono. E’ un piatto che io gradisco molto, in quanto molto delicato e soprattutto veloce da preparare…:-) non avendo mai tempo…! Per chi vorrebbe preparare questo piatto ai propri piccoli, basta eliminare il formaggio piccante e il pepe.

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  • 2
  • Facile
  • 5 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 6 pezzi di nasello
  • 1 pomodoro grande
  • sale
  • pepe
  • 1 peperone grande
  • 2 cucchiai di pan grattato
  • 3 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato
  • 2 ciuffi di prezzemolo
  • acqua q.b.
  • olio evo q.b.
  • 2 spicchi di aglio tritato
  • 1 cipolla piccola tritata
  • 1 costa di sedano

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e tagliare a pezzi il peperone, pomodoro e la costa di sedano. In una teglia mettere il pesce con tutti gli ingredienti e poi cuocere in forno a 200° per 15-20 minuti. Il pesce sarà cotto quando si sarà formata la crosta sulla sua superficie.

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