Torta ananas e noci

Di

  • 6
  • Facile
  • 15 minuti
  • 40 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 50 g di burro
  • 50 g di zucchero
  • 7 fette di ananas sciroppata
  • 7 ciliegie rosse
  • 150 g di noci tritate
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 200 g di farina
  • 2 cuchiaini di lievito
  • 100 g di burro
  • sciroppo d'ananas q.b

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorate a crema i 50 g di burro con i 50 di zucchero, poi spalmate il ricavato sul fondo di una tortiera. Sgocciolate 7 fette di ananas e posizionatele con molta cura nello stampo.

Tappa 2

Al centro delle fette di ananas sistemate una ciliegina rossa. Tritate le noci e aggiungetele negli spazi.

Tappa 3

Montate 100 g di zucchero con 2 uova, unite 200 g di farina e due cucchiaini di lievito. Diluite il composto con i 100 g di burro fuso e un pò di sciroppo d'ananas.

Tappa 4

Versare il tutto nello stampo e far cuocere in forno a 190°
per circa 40 minut

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