Cheesecake con pios di nutella

Tappa 1

PREPARAZIONE:

SBRICIOLATE I BISCOTTI ED UNIRE IL CACAO AMARO IN POLVERE, LO ZUCCHERO ED IL BURRO FUSO, LAVORARE L' IMPASTO CON LE MANI O CON IL MIXER, POI SCHIACCIATELO SULLA BASE DI UNA TORTIERA CON CERNIERA. METTETE LA BASE IN FRIGO PER UNA MEZZ'ORETTA E NEL FRATTEMPO PREPARARE LA CREMA.
LAVORARE LA PHILADELPHIA IN PLANETARIA O NEL MIXER, AGGIUNGENDO LA VANILLINA, LO ZUCCHERO E LE UOVA. METTETE UN TERZO DELL'IMPASTO IN UNA CIOTOLA, MENTRE IL RESTO VERSARLO SULLA BASE DELLA CHEESECAKE. FATE SCIOGLIERE A BAGNOMARIA LA NUTELLA ED AGGIUNGERLA AL TERZO DEL COMPOSTO MESSO DA PARTE, AMALGAMARE BENE E METTERLO IN UNA SAC A POCHE; AFFONDARE LA PUNTA DELLA SAC A POCHE NELLA CREMA E FORMARE DEI POIS. FATE CUOCERE
1 ORA CIRCA A 175° LA CHEESECAKE, POI FATELA RAFFREDDARE 5/6 ORE IN FRIGORIFERO PRIMA DI SERVIRLA...BUON APPETITO...