Pumpkin pie di halloween - (3.8/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Pumpkin pie di halloween

Di

Vota per questa ricetta 3.8/5 (12 Voti)

Ingredienti

  • 1 disco di pasta brisée pronta
  • 1 kg di zucca
  • 200 g di zucchero
  • 300 ml di latte
  • gocce di cioccolato fondente q.b.
  • un bicchierino di rum (facoltativo)
  • marshmallow a piacere per decorare

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessare la zucca tagliata a pezzetti nel latte.
Quando è morbida schiacciarla con la forchetta fino a formare una purea, amalgamandola con il latte.

Tappa 2

Aggiungere alla purea di zucca lo zucchero e le gocce di cioccolato. Se piace si può aggiungere un bicchierino di rum, in questo caso diminuire leggermente la quantità di latte per non ottenere un ripieno troppo liquido.

Tappa 3

Stendere in una tortiera la pasta brisée, bucherellando il fondo con una forchetta. Riempire con la purea di zucca e ripiegare i bordi.

Tappa 4

Cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti, finchè la pasta brisée appare dorata.

Tappa 5

Una volta che la torta è fredda, creare delle decorazioni in superficie con i marshmallow.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante

Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime  da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

Commenta questa ricetta

torta di zucca Farinata di zucca della nonna Ivonne