- Media
- 1 minuti
- Medio
4.2/5
(222 Voti)
Ingredienti
- 250 gr. di fragole
- 150 gr. di panna fresca
- 1 bianco d'uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare le fragole e metterle in un recipiente col succo di limone e lo zucchero, e frullare.
Tappa 2
Montare a neve il bianco d'uovo e la panna in una ciotola a parte.
Tappa 3
Unire il composto di fragole con la panna mescolando bene.
Tappa 4
Riempire le coppette con la mousse e lasciare in frigo qualche ora. Infine guarnire con pezzi di fragole.
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