Triple chocolate muffins

Di

Golosi muffins al cioccolato con gocce di cioccolato bianco e al latte

  • 4
  • Media
  • 20 minuti
  • 25 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 uova
  • 250gr farina 00
  • 150gr zucchero
  • 50gr cacao amario
  • 150ml latte
  • 100 ml olio di oliva
  • sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • pezzetti di cioccolato al latte e bianco q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero e il sale fino ad ottenere un impasto spumoso e chiaro.
Aggiungere la farina setacciata, l'olio e il latte. Lavorare con le fruste. In ultimo aggiungere il cacao e il lievito e lavorare con le fruste. Aggiungere il cioccolato a pezzi.

Tappa 2

Imburrare gli stampi per i muffins di alluminio spolverando con un po' di farina oppure usare quelli di carta con il bordo alto. Riempirli con l'impasto per 3/4.

Tappa 3

Preriscaldare il forno a 180° e cuocere per circa 20-25 min.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: