Polpette di zucca e merluzzo

Di

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 400g merluzzo
  • 300 zucca
  • 200g pane integrale raffermo
  • 1 bicchiere di latte
  • pane grattuggiato
  • 1 spicchio di aglio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ammollate il pane con il latte aggiungete la zucca e il merluzzo precedentemente lessato mescolate con le mani aggiungete il pane grattuggiato se serve dovete formare delle polpette. Formate le polpette passatele nel pane gratuggiato e fate cuocere in forno per 7 minuti.

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