- Facile
- Medio
4.2/5
(217 Voti)
Ingredienti
- 400g Farina 00
- 180g zucchero
- 150g burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito
- 800g ricotta
- granella di mandorle e cioccolato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mescolare farina, lievito, zucchero e sale, aggiungere il burro e l'uovo.
Lavorare e sbriciolare fino ad avere in impasto compatto, preparare la teglia con carta da forno.
impastare schiacciando un po' l'impasto, poi mettere uno strato di ricotta e poi uno strato di composto sbriciolato.
Tappa 2
Decorare con zucchero a velo e cannella
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