Pizza con patate

Di

  • 5
  • Media
  • 30 minuti
  • 180 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 3 bicchieri di acqua da 125 ml
  • 3 cucchiai di sale
  • 1 lievito di birra
  • 700 g farina
  • 4 patate
  • rosmarino q.b
  • olio q.b
  • formaggio q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

fare l'impasto del pane e lasciarlo riposare per circa un'ora poi tagliare 4 patate in fettine molto sottili

Tappa 2

stendere l'impasto nella teglia e coprire con lo strato di patate esercitando una leggera pressione

Tappa 3

far lievitare per circa tre ore poi salare ed aggiungere il rosmarino-olio ed una spolverata di formaggio

Tappa 4

cuocere per circa 30 minuti

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: