Ciambellone allo yogurt
Ingredienti
- 3 uova
- 70 g di burro
- 200 g di farina per dolci
- 100 g di zucchero di canna
- 75 g di gocce di cioccolato
- 2 vasetti di yogurt bianco magro ( 2*125 gr)
- 10 g di lievito per dolci
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola lavorate lo zucchero e il burro morbido con la fusta fino a rendrlo un composto morbido e cremoso.
Aggiungere lo yogurt ed infine le uova continuando a montare con le fruste elettriche.
Setacciate la farina con il lievito ed aggiungetela al composto cremoso.Mescolate gli ingredienti sempre con le fruste.
Infine aggiungete le gocce di cioccolato e usando un cucchiaio o una spatola in silicone mischiatele per bene all’impasto.
Versate il composto in uno stampo a ciambella ( diametro 20 cm) e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.
Fate la prova stecchino per una cottura ottimale, infilando uno stecchino nel ciambellone dovrà uscirep perfettamente asciuttto.
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