- Media
- 120 minuti
- Medio
4.2/5
(30 Voti)
Ingredienti
- pomodori: 1 kg
- cipolle: 1kg
- aglio: 2 etti
- sedano:7 etti
- carote: 1 kg
- sale grosso: 500 g
- rosmarino: 1 etto
- salvia: 1 etto
- olio evo: q.b
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulire bene tutti gli ingredienti
In più riprese (vista la quantità) inserire nel frullatore tritare.
Mettere in una ciotola grande, mescolare bene tutti gli ingredienti tritati e trasferire in vasetti di vetro
Coprire con un filo d'olio.
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