Cupcakes alle more. Scopri la nostra ricetta.
Lo staff di
Tribù Golosa
Team
- 12
- Media
- 30 minuti
- 20 minuti
- Medio
4/5
(72 Voti)
Ingredienti
- Per l'impasto
- 2 uova
- 150 g zucchero
- 125 g yogurt bianco intero
- 1 bustina vanillina
- un pizzico di sale
- 1/2 fialetta aroma limone
- 150 g farina bianca
- 50 g frumina paneangeli
- 1 bustina di lievito
- 80 ml olio di semi
- Per decorare
- 50 g Dolceneve Paneangeli
- 100 ml latte
- 50 gr more frullate
- decorazioni al cioccolato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere in una terrina uova e zucchero per 2-3 minuti, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere gradualmente yogurt, vanillina sale e aroma.
Unire a cucchiaiate la farina e la frumina setacciate, il lievito setacciato ed infine aggiungere a piccole dosi, l'olio.
Tappa 2
Distribuire l'impasto in 12 stampini imburrati e infarinati.
Cuocere per circa 15-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico 180°,ventilato 170°).
Tappa 3
Preparare la dolceneve con 100 ml di latte e more frullate.
Mettere la crema in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella e distribuirla sui cupcakes.
Infine cospargere con le decorazioni al cioccolato.
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