Cupcakes alle more

Cupcakes alle more. Scopri la nostra ricetta.

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • 12
  • Media
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Per l'impasto
  • 2 uova
  • 150 g zucchero
  • 125 g yogurt bianco intero
  • 1 bustina vanillina
  • un pizzico di sale
  • 1/2 fialetta aroma limone
  • 150 g farina bianca
  • 50 g frumina paneangeli
  • 1 bustina di lievito
  • 80 ml olio di semi
  • Per decorare
  • 50 g Dolceneve Paneangeli
  • 100 ml latte
  • 50 gr more frullate
  • decorazioni al cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere in una terrina uova e zucchero per 2-3 minuti, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere gradualmente yogurt, vanillina sale e aroma.
Unire a cucchiaiate la farina e la frumina setacciate, il lievito setacciato ed infine aggiungere a piccole dosi, l'olio.

Tappa 2

Distribuire l'impasto in 12 stampini imburrati e infarinati.
Cuocere per circa 15-20 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico 180°,ventilato 170°).

Tappa 3

Preparare la dolceneve con 100 ml di latte e more frullate.
Mettere la crema in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella e distribuirla sui cupcakes.
Infine cospargere con le decorazioni al cioccolato.

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