- 6
- Facile
- 40 minuti
- 20 minuti
- Basso
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- patate
- aceto
- senape
- maionese
- 2 cipolle
- 2 spicchi d'aglio
- prezzemolo
- sedano
- olio di semi
- spezie
- sale e pene
Tappe di preparazione
Tappa 1
lessare le patate con tutta la buccia,
nel frattempo , tagliate la cipolla e il sedano a quadrettini piccoli, tritare il prezzemolo , ed infine tagliate o meglio schiacciate l'aglio.
Tappa 2
quando le patate saranno cotte, scolatele, si fanno raffreddare , si toglie la pelle e le dobbiamo tagliare a cubetti non troppo grossi.
Tappa 3
in una ciotola abbastanza capiente
versiamo l'aceto, una punta di senape e la maionse, emulsioniamo tutto insieme e aggiungiamo la cipolla, l'aglio, il prezzemolo ,sedano ,aggiungiamo le spezie a nostro piacimento , sale e pepe, in fine l'olio, mi mischia tutto insieme e si aggiungono le patate.
Tappa 4
mischiare e mangiare!
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