Torta salata tonno, cipolle e zucchine
Di caterina66s
Ingredienti
- 2 confezioni di tonno Mareblu all'olio di oliva da 80g
- 1 confezione di pasta sfoglia fresca pronta
- 150 g di tonno sott'olio
- 2 zucchine
- 1 cipolla
- 90 g di scamorza (va bene sia affumicata che normale)
- 2 uova
- 100 ml di panna
- Olio Extravergine d'oliva
- Sale e pepe
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliate le zucchine alla julienne e la cipolla a fettine sottili e cuocete il tutto per 5 minuti in una padella con un filo d’olio extravergine.
Srotolate la pasta sfoglia, foderate il fondo e le pareti di una pirofila con della carta da forno e ponetevi la pasta sfoglia. Riempite la vostra torta salata con il tonno Mareblu sgocciolato e sbriciolato, le zucchine e le cipolle precedentemente cotte e la scamorza che avrete tagliato a dadini, quindi ripiegate un po’ il bordo della pasta sfoglia verso l’interno.
In una ciotola a parte sbattete le uova con la panna , salate e pepate, quindi rovesciate il tutto sulla torta salata. Scaldate il forno a 180°C e lasciate cuocere per 35/40 minuti. Sfornate e servite calda.
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