Ricette di torte salate al tonno
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Ricette di torte salate al tonno - 3 ricette

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Tecniche di cucina

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Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 2 porri
  • 1 scatoletta di tonno
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
  • 300 ml di panna fresca
  • 3 uova di grandi dimensioni
  • Parmigiano Reggiano grattugiato
  • olio d'oliva
3.5/5 (299 Voti)

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  • 1 confezione di pasta sfoglia fresca pronta
  • 150 g di tonno sott'olio
  • 2 zucchine
  • 1 cipolla
  • 90 g di scamorza (va bene sia affumicata che normale)
  • 2 uova
  • 100 ml di panna
  • Olio Extravergine d'oliva
  • Sale e pepe
4/5 (5 Voti)

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  • 4 grosse patate
  • 50 g di burro
  • 3 uova
  • 200 ml di besciamella
  • 200 g di tonno sott'olio sgocciolato
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • olio d'oliva q.b.
  • sale q.b.
2.9/5 (385 Voti)

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