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Ricette originali della pizza al formaggio marchigiana - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al formaggio

Tecniche di cucina

Cookies salati

Ingredienti:

  • 60 g di burro morbido
  • 80 g di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 150 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito chimico
  • Un pizzico di sale
  • 3 wurstel

In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

 

Le migliori ricette di Pizza al formaggio marchigiana

Di

Sbattere bene le uova con il sale e aggiungere il formaggio, una macinatina di pepe nero, poi aggiungere l'olio, ne...

  • 6 uova
  • 150 g di pecorino grattugiato
  • 150 g di parmigiano grattugiato
  • 150 g di pecorino a pezzi
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio evo
  • 1 pizzico di sale per ogni uovo
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina manitoba
  • 300 g di farina 0
  • pepe nero
3.1/5 (346 Voti)

Una ricetta semplicissima e filante per un antipasto golosissimo!

Di

Amalgamare il tutto. Imburrare e infarinare il tegame; mettere l'impasto e farlo crescere fino a quando non riempie...

  • 6 uova intere
  • 300 g. di formaggio pecorino marchigiano
  • 150 g. di parmigiano
  • 120 g. di grasso (olio, burro o strutto, ma quest'ultimo in quantità minore)
  • 100 g. di lievito di birra
  • 150 g. di lievito madre (se c'è)
  • 1 kg. di farina
  • 1 bicchiere di latte
3.3/5 (8 Voti)

I cannoli al prosciutto cotto e formaggio rappresentano una cena o un antipasto goloso, sono facili da preparare e piaceranno tanto anche ai bambini.

Di

Pizza pasquale di formaggio

  • farina 00 - 350 gr
  • latte - 130 gr
  • uova intere - 3
  • olio extravergine di oliva - 3 cucchiai
  • parmigiano grattugiato - 50 gr
  • pecorino romano grattugiato - 50 gr
  • formaggio pecorino - 100 gr
  • lievito di birra fresco - 25 gr
  • sale e pepe - a piacere
  • zucchero - 1 pizzico
3.2/5 (5 Voti)

Di

Sbattere le uova ed aggiungere tutti gli ingredienti (il lievito va sciolto nel latte tiepido)

  • 2 uova
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 50 gr di pecorino romano grattugiato
  • 2 cucchiai di olio
  • 50 gr di lievito di birra
  • 250 gr di farina
  • 1/2 bicchiere di latte tipido
  • cubetti di pecorino
  • sale e poco pepe
3.2/5 (5 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizza di formaggio PIZZA AL FORMAGGIO