Ricette della torta al formaggio - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pizza di formaggio marchigiana, pizza al formaggio veloce, torta tedesca quark, cheesecak, cheese, ricette salate con pasta sfoglia pronta

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.

INGREDIENTI:

250 g di cioccolato bianco
250 ml di panna
250 g di cioccolato fondente
250 ml di panna
30 biscotti
200 ml di latte

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola.

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro.

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia.

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco.

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Le migliori ricette di Torta al formaggio

Torta con Parmigiano, pecorino e groviera

Di teresa1415

Impastare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare per almeno 2/3 ore

1.5 kg di farina
400 g di parmigiano
150 g di pecorino
100 g di lievito di birra
1 bustina di lievito
8 uova
sale, pepe Q.B.
Groviera a pezzi
60 g di burro sciolto

4.4/5 (5 Voti)

I panzerotti di pancarrè: velocissimi, talmente facili e sfiziosi che avreste voluto conoscerli prima!

Un piatto sfizioso e facilissimo da preparare: questi panzerotti sono pronti in pochissimo!

Käsekuchen

Di luvisah

Ovvero torta al formaggio tedesca

Per il biscotto:
200 gr farina
75 gr zucchero
100 gr margarina
1 uovo
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 bustina di vanillina
Per il ripieno:
750 gr Quark (o formaggio spalmabile)
250 ml latte
4 uova
150 gr zucchero
1 bustina vanillina
1 busta di preparato per budino alla vaniglia

3.8/5 (16 Voti)

Arrotola un uovo con del formaggio, pancetta e pollo ed ecco il DELIZIOSO RISULTATO

Questo è uno di quei momenti in cui l'ingegnosità trasforma la cucina in magia.

TORTINA AL FORMAGGIO

Di SUSANNA DI BUO

VERSARE IN UN RECIPIENTE LE UOVA, LA FARINA, IL PARMIGIANO E L'OLIO

8 UOVA
300 GRAMMI DI PARMIGIANO
200 GRAMMI DI FARINA
1 BICCHIERE DI OLIO DI SEMI
1 BUSTINA DI LIEVITO

2.9/5 (372 Voti)

Torta al formaggio quark

Di rosario nola

Preparare la frolla mescolando tutti gli ingredienti insieme e impastare con le mani, dopo di ciò mettere in frigo...

per la pasta frolla: g.200 di farina, g.3 di lievito, g.75 di margarina, g.75 di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, un uovo.
per il ripieno: g.750 di formaggio quark, g.150 di zucchero, ml.250 di latte, 4 uova grandi tipo xl, una bustina di zucchero vanigliato, 3 o 4 gocce di aroma di limone, una busta di kàsekuchen hilfe.

3/5 (90 Voti)

La cipollina siciliana: il segreto di questi fagottini golosi

La cipollina: uno street food amato ed adorato da ogni siciliano che si rispetti, e da chiunque venga in contatto con la cucina sicula. Ma qual è il suo segreto? Sembra che stia nella sfoglia..