Ricette di basi per torte - 137 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: base per torta compleanno, base per torta a piani, basi pasta frolla, pan di spagna, basi della cucina, cucina dolci ricette
Tecniche di cucina
Questa ricetta è semplicissima: ricoprite il fondo di una tazza di tortillas, aggiungete un cucchiaio abbondante di salsa al pomodoro arricchita a piacere con cipolle e peperoncino, continuate con una manciata di formaggio (sceglietene uno che fonda bene, come l'emmental), un cucchiaino di mais e una manciata di olive verdi tagliate a rondelle. Procedete a fare un altro strato come il primo e cuocete in forno a microonde per 1'30''.
Le migliori ricette di Basi per torte
Crema pasticcera con mezzo litro di latte
Di Tartaglione Anna
Prendere i tuorli ed unirvi lo zucchero e la farina; aggiungere il latte le scorze di limone
- 1/2 l di latte
- 3 uova
- 3 cucchiai di farina
- 4 -5 cucchiai di zucchero
- scorza di limone
La TORTA AL LIMONE ALTA ALTA e CREMOSA, che vi farà IMPAZZIRE
Bastano pochi ingredienti per preparare questa squisita torta soffice al limone dalla consistenza morbidissima, quasi come una mousse soffice, avvolgente e freschissima al limone, perfetta per finire il pasto in dolcezza.
Pan di spagna allo yogurt
Di lanat249
Per prima cosa preparate la vostra tortiera con burro e farina o con la carta da forno
- 4 uova
- 150 gr di zucchero
- 200 gr di farina
- 4 cucchiai di fecola
- 4 cucchiai di acqua calda
- 1 bustina di vanillina
- 80 ml di yogurt
- 70 ml di latte
- 1 pizzico di sale
Tempo di ciliegie: la ricetta del clafoutis fresco e morbido, con tante ciliegie...
E' la stagione delle ciliegie, e avendo un albero in giardino oggi ho fatto questa torta meravigliosamente morbida e fresca...
Pasta frolla metodo sablè
Di Farina Fitness, Farina Fitness
Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per la frolla! Dopo anni di tentativi questa io la trovo divina :-) Sarà
- – 400 gr farina 00
- – 200 gr burro
- – 170 gr zucchero
- – 1 uovo intero e 1 tuorlo
- – 1 punta di cucchiaio di lievito
- – aroma di vaniglia (il alternativa potete usare la buccia grattugiata di un limone)
Crema pasticcera alla vaniglia
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Un grande classico della pasticceria
- 50 cl di latte
- 100 g di zucchero
- 1 baccello di vaniglia
- 5 tuorli d'uovo
- 25 g di farina
- 30 g di amido di mais (Maizena)
Dolce freddo allo yogurt e ciliegie: velocissimo, fresco e leggero
Un dolcino davvero leggero con tutto il gusto delle ciliegie!
Pasta di zucchero con gelatina
Di federica spina
far sciogliere a fuoco dolcissimo la gelatina
- 450g zucchero a velo
- 50g glucosio
- 5gr gelatina
- 30 acqua
Torta vittoriana o quattro quarti
Di tizy
Lavorare con le fruste lo zucchero e il burro fino ad ottenere un' impasto omogeneo e spumoso, e aggiungere un uovo...
- 325 gr di burro
- 325 gr di zucchero
- 325 gr di farina auto lievitante
- vanillina
- 6 uova
Pasta di zucchero con colorante
Di tizy
Mettere la colla di pesce in un recipiente con dell ' acqua per 10 minuti fin quando non si sarà ammorbidita,dopod...
- . 30 ml di acqua
- . 6 gr di colla di pesce ( foglio)
- . 70 gr di miele
- . 450 gr di zucchero avelo
- . burro 16 gr
- . colorante in gel o in polvere ( a piacere)
torta mille modi
Di sereale
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, l'olio, il latte, il lievito, il sale e infine gli ingredie...
- 4 uova
- 250 zucchero
- 200 ml latte
- 125 ml olio
- 350 gr farina
- 1 bustina lievito
- 1 pizzico sale
- aggiungere quello che si vuole: frutta, cioccolato, noci...
Glassa al limone
Di creopervoi@gmail.com, creopervoi@gmail.com
Sbattere il bianco d'uovo ed incorporare man mano lo zucchero a velo
- 220 g zucchero a velo
- 1 bianco d'uovo
- succo di 1 limone
Crema pasticcera per dessert
Di miruccia
è una ricetta adatta per creare dolci e torte farcite!
- 1 Litro di latte
- 250 Grammi di zucchero
- 180 Grammi di farina 00
- 3 Tuorli
- 1 uovo
- 1 Vanillina
- scorza di un limone
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Ganache al cioccolato gianduia
- 250 gr di panna per dolci, 250 gr di cioccolato gianduia
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Crêpes
- *250 gr. di farina
- *3 uova
- *1 cucchiaio grosso di olio
- *1 cucchiaio grosso di rum e cognac
- *1/2 litro di latte
- *un pizzico di sale
- *acqua quanto basta
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Pasta di zucchero per torte...
- - 450 gr Zucchero a velo
- - 5 gr Gelatina (colla di pesce)
- - 30 gr Acqua
- - 50 gr Glucosio (o Miele)
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Pan di Spagna per torta di...
- 6 uova intere
- 180 gr zucchero
- 75 gr farina
- 75 gr fecola
- 1 pizzico di sale
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Pan di Spagna semplice
- 6 UOVA , 300 GR ZUCCHERO, 250 GR AMIDO, 1 BUSTINA DI LIEVITO,
- 1 BUSTINA VANILLINA, UN PIZZICO DI SALE.
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Pasta per crepes
- 500ml di latte
- 6 uova
- 250gr di farina
- 50gr di burro
- sale q.b.
- *dose x circa 30crepes del diametro di 16-18 cm
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Meringhe al cacao
- 6 albumi di uovo
- 600g di zucchero a velo
- 6 cucchiai di cacao amaro
- Una noce di burro
- Un cucchiaio di farina
- 250dl di panna
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Pasta frolla facile
- . 300 gr di farina
- . 175 gr di burro
- . 150 di zucchero
- . 1 uovo intero + un tuorlo
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Pasta di mandorle per frutta di...
- 1 Kg di farina di mandorle
- 1 Kg di zucchero a velo
- 100g di glucosio
- 110g di acqua
- 2-4 fiale di aroma di mandorla
- 1 bustina di vaniglia per dolci
- colori alimentari in polvere, solubili in soluzioni di alcool alimentare e acqua
- stampini a forma di frutta ( di gesso o silicone, dipende da quello che si trova in commercio!)
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Crema pasticcera leggerissima
- 1/2 litro di latte - 2 tuorli d'uovo - 200 gr di zucchero - 100 gr di farina.
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Ganache al cioccolato bianco facile
- 250 ml di panna fresca
- 250 gr di cioccolato bianco
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Ganache al cioccolato facile
- 200 ml di panna fresca
- 3'00 gr di cioccolato
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.