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Ricette di basi per torte - 137 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: base per torta compleanno, base per torta a piani, basi pasta frolla, pan di spagna, basi della cucina, cucina dolci ricette

Tecniche di cucina

Popcorn dolci

Riscaldate in una pentola 200 g di marshmallows con 50 g di burro, mescolando continuamente finché non avranno assunto una consistenza cremosa che inizierà a fare le bolle. A questo punto, aggiungete 50 g di popcorn in una volta sola e mescolate bene. Lasciate raffreddare il composto per 10-15 minuti. Rivestendo il palmo delle mani con dello zucchero a velo, formate delle palline che trasferirete su della carta da forno. Infilate infine degli stecchini in ogni pallina, come se fossero dei lecca-lecca, e i vostri popcorn sono pronti!

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Di

Prendere i tuorli ed unirvi lo zucchero e la farina; aggiungere il latte le scorze di limone

  • 1/2 l di latte
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di farina
  • 4 -5 cucchiai di zucchero
  • scorza di limone
5/5 (1 Voti)

Bastano pochi ingredienti per preparare questa squisita torta soffice al limone dalla consistenza morbidissima, quasi come una mousse soffice, avvolgente e freschissima al limone, perfetta per finire il pasto in dolcezza.

Di

Per prima cosa preparate la vostra tortiera con burro e farina o con la carta da forno

  • 4 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 4 cucchiai di fecola
  • 4 cucchiai di acqua calda
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 ml di yogurt
  • 70 ml di latte
  • 1 pizzico di sale
3.1/5 (410 Voti)

E' la stagione delle ciliegie, e avendo un albero in giardino oggi ho fatto questa torta meravigliosamente morbida e fresca...

Di

Finalmente ho trovato la ricetta perfetta per la frolla! Dopo anni di tentativi questa io la trovo divina :-) Sarà

  • – 400 gr farina 00
  • – 200 gr burro
  • – 170 gr zucchero
  • – 1 uovo intero e 1 tuorlo
  • – 1 punta di cucchiaio di lievito
  • – aroma di vaniglia (il alternativa potete usare la buccia grattugiata di un limone)
4.1/5 (44 Voti)

Di

Un grande classico della pasticceria

  • 50 cl di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 baccello di vaniglia
  • 5 tuorli d'uovo
  • 25 g di farina
  • 30 g di amido di mais (Maizena)
4.8/5 (196 Voti)

Un dolcino davvero leggero con tutto il gusto delle ciliegie!

Di

far sciogliere a fuoco dolcissimo la gelatina

  • 450g zucchero a velo
  • 50g glucosio
  • 5gr gelatina
  • 30 acqua
4.7/5 (7 Voti)

Di

Lavorare con le fruste lo zucchero e il burro fino ad ottenere un' impasto omogeneo e spumoso, e aggiungere un uovo...

  • 325 gr di burro
  • 325 gr di zucchero
  • 325 gr di farina auto lievitante
  • vanillina
  • 6 uova
4.3/5 (104 Voti)

Di

Mettere la colla di pesce in un recipiente con dell ' acqua per 10 minuti fin quando non si sarà ammorbidita,dopod...

  • . 30 ml di acqua
  • . 6 gr di colla di pesce ( foglio)
  • . 70 gr di miele
  • . 450 gr di zucchero avelo
  • . burro 16 gr
  • . colorante in gel o in polvere ( a piacere)
4.3/5 (3 Voti)

Di

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, l'olio, il latte, il lievito, il sale e infine gli ingredie...

  • 4 uova
  • 250 zucchero
  • 200 ml latte
  • 125 ml olio
  • 350 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico sale
  • aggiungere quello che si vuole: frutta, cioccolato, noci...
4.7/5 (3 Voti)

Di

Sbattere il bianco d'uovo ed incorporare man mano lo zucchero a velo

  • 220 g zucchero a velo
  • 1 bianco d'uovo
  • succo di 1 limone
4.6/5 (5 Voti)

Di

è una ricetta adatta per creare dolci e torte farcite!

  • 1 Litro di latte
  • 250 Grammi di zucchero
  • 180 Grammi di farina 00
  • 3 Tuorli
  • 1 uovo
  • 1 Vanillina
  • scorza di un limone
4.6/5 (5 Voti)

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