Ricette di basi per crostate - 5 ricette
Tecniche di cucina
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Meringhe al microonde
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
Le migliori ricette di Basi per crostate
Pastafrolla al burro
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Di gildaok
ottima come base per crostate e biscotti
- 250 gr farina
- 75 gr zucchero
- un pizzico di sale
- 15 gr burro
- 2 tuorli
Pastafrolla all'olio
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Di gildaok
impasta tutti gli ingredienti nell'ordine della lista
- 90 gr zucchero
- 1 uovo
- 90 ml olio di mais
- 250 gr farina 00
- un pizzico di sale
- un cucchiaino di cannella (o aroma a piacere)
Pasta base per crostata
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Di Vania Manzo
Fare una buchetta nella farina
- 300 gr. farina
- 2 uova piccole
- 125 gr. zucchero
- 100 gr. burro
- ½ bustina lievito
- Per la Crostata:
- COTTURA 180° 30 minuti
- Per la Torta della nonna:
- COTTURA 180° 40 minuti
Base per crostata
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Di mariadp
Amalgamare gli ingredienti
- 350 g farina
- 180 g burro
- 150 g zucchero
- 1 scorza di limone grattugiata
- 3 tuorli
- 1 bustina di lievito
Base per crostata
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Di pattydelbi
Mescolare la farina con il lievito, il burro fuso, lo zucchero, un pizzico di sale e l'uovo finchè non risulta omo...
- 200 gr farina
- 50 gr zucchero
- 1/2 bustina lievito
- 100 gr burro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
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