Ricette semplici della base per torta di compleanno - 4 ricette
Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Le migliori ricette di Base per torta di compleanno
Base per crostata
Di mariadp
Amalgamare gli ingredienti
- 350 g farina
- 180 g burro
- 150 g zucchero
- 1 scorza di limone grattugiata
- 3 tuorli
- 1 bustina di lievito
Base per quasi tutte le torte
Di pattydelbi
Lavorare lo zucchero con i tuorli; montare gli albumi a neve e aggiungerli al composto; unire poi la farina, la fe...
- 4 uova
- 75 gr farina
- 1 bustina di vanillina
- 150 gr zucchero
- 75 gr fecola
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
Base per crostata
Di pattydelbi
Mescolare la farina con il lievito, il burro fuso, lo zucchero, un pizzico di sale e l'uovo finchè non risulta omo...
- 200 gr farina
- 50 gr zucchero
- 1/2 bustina lievito
- 100 gr burro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Base per torta al cioccolato
Di Anna12
In una ciotola mescolate il burro con lo zucchero: lavoratelo fino a quando non avrete una crema morbida e soffice
- 200 gr di burro ammorbidito
- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- 5 uova
- 50 gr di cacao in polvere
- 100 gr di cioccolato fondente
- 5 cucchiai di latte
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