Ricette della torta di compleanno per diabetici - 3 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 500 g di purea di zucca
- 2 uova
- 170 gr di zucchero di canna
- 140 ml di panna liquida
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°.
Le migliori ricette di Torta di compleanno per diabetici
Torta di compleanno per diabetici
![Torta di compleanno per diabetici](/media/torta-yogurt-6_crop.jpg/tsp/torta-di-compleanno-per-diabetici.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Sbattere le uova con il fruttosio in polvere fino ad ottenere un composto omogeneo
- Yogurt bianco senza zucchero 1 vasetto e mezzo
- Farina integrale 150 g
- fruttosio 75 g
- Olio extravergine d'oliva 30 g
- Uova N°3
- Lievito 1 bustina
- Cacao amaro 1 cucchiaino da caffé
Torta di compleanno allo yogurt per diabetici
![Torta di compleanno allo yogurt per diabetici](/media/ananas-torta_crop.jpg/tsp/torta-di-compleanno-per-i-diabetici.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo
- Yogurt bianco 1 vasetto e mezzo
- Farina 150 g
- Fruttosio 75 g
- Olio extravergine d'oliva 30 g
- Uova N°3
- Lievito 1 bustina
- Cacao amaro 1 cucchiaino
- Banane o ananas
Torta di mele light
![Torta di mele light](/media/hpim3287_crop.jpg/tsp/torta-di-mele-light.jpg)
Di mamma71
ideale mangiata con moderazione anche per i diabetici
- 350g. mele sbucciate
- 1 mela per guarnire
- 250g. yogurt magro
- 200g. farina
- 2 uova
- buccia di un limone
- lievito per dolci
- 4 cucchiai di fruttosio
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