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Ricette di dolci per bambini per il compleanno - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci per bambini con il Bimby, biscotti da latte, dolci per bambini senza cottura, dolci facili per merenda, ciambella alle mele e noci

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Dolci per bambini per il compleanno

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Questa torta di comlpeanno è veramente golosa, un ottimo abbinamentto tra cioccoalto e lamponi e una golosa crema ...

  • Per il pan di spagna al cacao:
  • 200 grammi di zucchero
  • 170 grammi di farina 00
  • 40 grammi di cacao in polvere (io avevo quello zuccherato)
  • 7 uova
  • Per il ripieno:
  • 500 grammi di mascarpone
  • 500 grammi di ricotta vaccina
  • 110 grammi di zucchero a velo
  • 4 cucchiai di marmellata di lamponi
  • Per la copertura:
  • 250 grammi di cioccolato fondente (io ho usato quello al 52%)
  • 250 ml di panna fresca liquida
  • 30 grammi di burro
  • lamponi freschi
  • Per la bagna:
  • Succo di 4 arance
5/5 (2 Voti)

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Ecco 5 dolci golosi e sorprendenti da realizzare con i dolciumi e ideali per i bambini

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Una volta pronta la torta, lasciatela raffreddare completamente

  • per la mud cake
  • 250 gr burro
  • 150 gr cioccolato fondente
  • 400 gr zucchero
  • 250 ml latte
  • 200 gr farina
  • 1 bustina lievito
  • 100 gr cacao amaro
  • 2 uova
  • alcuni cucchiai di marmellata (preferibilmente di albicocche)
  • per la ganache
  • 500ml panna fresca
  • 300g cioccolato fondente
  • 50g burro
  • per decorare
  • 50g cioccolato bianco
5/5 (1 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare facilmente delle meringhe colorate

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Qualche settimana fa, una delle mie figlie mi ha chiesto di prepararle una torta per un suo amico, a cui avrebbero ...

  • 6 uova intere
  • 180 gr di di farina 00
  • 180 gr di zucchero
  • 3 confezioni di Togo
  • 3 confezioni di Smarties
  • 1 litro di crema pasticcera
  • 200 ml di panna montata
  • Per la bagna:
  • succo di frutta
3.6/5 (453 Voti)

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Preparare il Pan di Spagna lavorando le uova con lo zucchero e un pizzico di sale

  • Per il Pan di Spagna:
  • 6 uova
  • 180 gr. di zucchero
  • 75 gr. di fecola di patate
  • 75 gr. di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Per la crema:
  • 1 l di latte
  • 6 tuorli
  • 260 gr. di zucchero
  • 120 gr. di farina
  • 35 gr di cacao amaro
3.9/5 (20 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare questi deliziosi rotolini di pancarrè alla Nutella!

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per la crema pasticcera: separate i tuorli dagli albumi

  • 1 pan di spagna già pronto | Per la crema pasticcera: 1/2 lt di latte | 4 uova | 100 gr. zucchero | 75 gr. farina | 1 bacca di vaniglia | Per la crema al cioccolato: 50 gr di cioccolato fondente | 50 gr. cacao amaro | 25 gr. farina | 2 tuorli | 1/2 lt. latte | 75 gr. zucchero | Sciroppo di acqua e zucchero per la bagna
3.3/5 (266 Voti)

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Per la maniera in cui vieni realizzata assume la sembianza di un cestino, io ne ho preparati tre di diversi grande...

  • 3 pan di spagna al cioccolato di diametri diversi (io ne ho usati da 36, 28 e 18) ed usato per ogni uovo: 50gr. zucchero,45 gr. di farina e 5gr. di cacao
  • Crema al cioccolato:
  • 400 ml di latte x2
  • 100 g di panna fresca x2
  • 150 – 170 di zucchero x2
  • 100 g di tuorli d’uovo x2
  • 25 g di amido di mais x2
  • 25 g di cacao amaro x2
  • 80 g di cioccolato fondente al 60-70% x2
  • Smarties e Kit Kat
3.3/5 (4 Voti)

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Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro liquefatto e freddo, il latte e il cioccolato

  • Pan di Spagna:
  • 8 uova
  • 300 gr di zucchero
  • 150gr di farina
  • 100 gr di cacao
  • 1 bustina di lievito
  • Per l’interno mettere la crema pasticcera bianca.
  • Crema pasticcera bianca:
  • 3 rossi d’uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di farina
  • Mezzo litro di latte
  • Un po’ di burro
  • Per ricoprirla 250 gr di cioccalato fondente
  • Panna quanto basta.
3/5 (7 Voti)

Di

Con le fruste frullare le uova con lo zucchero

  • Per la torta:
  • 2 vasetti di yogurt bianco dolce
  • 3 vasetti di farina 00
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • la buccia grattugiata di un limone
  • Per la farcitura e copertura:
  • 500 ml. di latte fresco
  • 150 gr. di zucchero
  • 50 gr. di amido di mais
  • 6 tuorli
  • una baccello di vaniglia
  • 250 ml. di panna fresca
  • 500 gr. di fragole
3/5 (2 Voti)

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La torta di compleanno è il classico dolce che viene preparato in occasione di cerimonie, compleanno o anniversari

  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova temperatura ambiente
  • 150 gr zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 160 gr farina (oppure 120 gr farina + 40 gr fecola di patate)
  • 1 bustina vanillina o 1 buccia grattugiata di limone
  • Per la farcia:
  • 1 vasetto di nutella
  • 1 pacco di sfogliatine sbriciolate
  • 12 tazze caffè
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 100 gr scaglie di cioccolato fondente
  • 250 gr wafer alla nocciola sbriciolati
  • 500 ml panna per dolci
  • Per la crema pasticcera:
  • 300 gr latte
  • 200 gr panna per dolci
  • 80 gr zucchero semolato
  • 70 gr farina
  • 2 tuorli
  • semi di vaniglia
  • buccia grattugiata di un limone
2.6/5 (133 Voti)

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Iniziare per prima cosa preparando il pan di spagna frullando le uova con lo zucchero per più tempo possibile fino...

  • Per il Pan di spagna:
  • uova
  • zucchero
  • farina
  • (Le quantità farina e zucchero sono sempre uguali e si calcolano in funzione del peso delle uova; in questo caso le uova utilizzate erano 6)
  • Per la farcitura e decorazione:
  • -Crema pasticcera:
  • 500gr di latte;
  • 50gr di farina;
  • mezzo cucchiaino di fecola di patate;
  • 2 uova;
  • 150gr di zucchero;
  • vanillina.
  • Panna per dolci;
  • fragole;
  • kiwi;
  • cioccolato fondente;
  • pavesini;
  • Per la bagna del pan di spagna
  • Martini
  • acqua
  • zucchero.
0/5 (0 Voti)

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Torta di compleanno Torta di compleanno cioccolato e lamponi