Ricette di basi per torte - 137 ricette
Ancora più ricette di Basi per torte
Crema pasticcera con panna
Di winnie1990
ricetta di famiglia
- 2 rossi
- 85 gr di zucchero
- 250 ml di latte
- 30 gr di farina
- 100 ml di panna dolce
- la buccia di mezzo limone
Base per crostata
Di pattydelbi
Mescolare la farina con il lievito, il burro fuso, lo zucchero, un pizzico di sale e l'uovo finchè non risulta omo...
- 200 gr farina
- 50 gr zucchero
- 1/2 bustina lievito
- 100 gr burro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
Pan di Spagna per bambini
Di paoletta
Dolce sano, di solito da farcire e ricoprire, ma ottimo per i bambini anche così
- 6 uova
- 180 gr di zucchero
- 240 gr di farina "00"
- un pizzico di sale
Bagno per pan di spagna
Di Catebobo
Far bollire per 30 minuti circa
- 1 litro di acqua - 5 cucchiai di zucchero - bucce di limone ed arance
Crema pasticcera base
Di danielapellicani
amalgamare con una frusta tutti gli ingredienti in un pentolino antiaderente
- 1uovo-mezzo litro di latte-60g farina-150g di zucchero
Crema pasticcera per torte alla crema
Di Katinka
Far bollire il latte con la scorza di limone
- 250 g zucchero
- 70 g farina
- 3 uova
- 1 l latte
- scorza di un limone
Crema pasticcera con frumina con il Bimby
Di manu75ep
PREPARAZIONE: VERSARE NEL BOCCALE TUTTI GLI INGREDIENTI, CUOCERE: 7 MIN
- INGREDIENTI:
- -500 GR DI LATTE
- -5 TUORLI
- -1 BUSTINA DI VANILLINA
- -50 GR FECOLA DI PATATE O 50 GR FRUMINA
- -100 GR DI ZUCCHERO
BIGNE' DI TERESA
Di mimmac81
Bollire l'acqua con un pizzico di sale e il burro per circa 10 minuti e poi versare tutto d'un colpo la farina
- 250 mll di acqua
- 100 gr di burro
- 250 gr. di farina 00
- 4 uova
- un pizzico di sale
Crema pasticcera classica
Di carmela85
Scaldare il latte con lo zucchero e la scorza di limone su un tegamino, a parte mescolare i tuorli con la farina
- 500 ml di latte fresco intero
- 2 (o 3) tuorli
- 3 cucchiai di farina (o amido di mais)
- 3 cucchiai di zucchero
- scorza di limone
Crepes
Di francesca90
Sbattere l'uovo, unire la farina ed il latte
- Dosi per 9 crepes fatte nella padella per crepes.
- 1 uovo, 1 bicchiere di farina bianca, 1 bicchiere di latte.
Crema pasticcera al cucchiaio
Di russulella75
E' una ricetta di famiglia, la crema è molto buona e può essere usata per farcire torte o crostate
- 500 ml di latte
- 2 uova intere
- 6 cucchiai colmi di zucchero
- 4 cucchiai rasi di farina
- 1 bustina di vanillina
- buccia grattugiata di 1 limone
Pasta frolla burrosa
Di lanat249
Per preparare la pasta frolla mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi anco...
- 500 gr di farina
- 200 gr zucchero a velo
- 4 tuorli
- 250 gr burro
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