Ricette della crema pasticcera con il bimby - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 2 uova
- 210 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 230 g di mascarpone
- 120 ml di olio di semi
- 260 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- La buccia grattugiata di 1 limone medio
- Un pizzico di sale
- 450 g di mirtilli
- Zucchero a velo
Procedimento:
Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche.
Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene.
Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente.
Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire.
Le migliori ricette di Crema pasticcera con il bimby
Crema pasticcera con il Bimby
Di rondinella88
Buona da sola o per crostata alla frutta
- 500 ml Latte
- 4 Tuorli
- 1 bustina di Vanillina
- 50 g Fecola di patate
- 100 g Zucchero
Basta con i grumi: la crema pasticcera a regola d'arte
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Crema pasticcera con frumina con il Bimby
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PREPARAZIONE: VERSARE NEL BOCCALE TUTTI GLI INGREDIENTI, CUOCERE: 7 MIN
- INGREDIENTI:
- -500 GR DI LATTE
- -5 TUORLI
- -1 BUSTINA DI VANILLINA
- -50 GR FECOLA DI PATATE O 50 GR FRUMINA
- -100 GR DI ZUCCHERO
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