Ricette della crema pasticcera con la fecola - 7 ricette
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Crema pasticcera con la fecola
Crema pasticcera semplice
Di vale1612
Scaldare il latte (lasciandone da parte un bicchiere) a fuoco dolce con la buccia di un limone o con l’ aroma pre...
- 3 rossi d’uovo
- 150 gr zucchero
- 500 ml di latte caldo
- 50 gr di farina e fecola setacciata (30+20 o 40+10)
- Aromi (buccia di un limone o arancia o bacca di vaniglia)
Crema pasticcera densa
Di miao33
Lavorare i tuorli con lo zucchero
- 2 tuorli
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
- 1 scorza di limone grattugiata
Torta al limoncello e crema pasticcera
Di antosa
Montare il burro con lo zucchero,aggiungere la scorza grattugiata di limone,la vanillina,le uova ( uno alla volta )...
- Per la base:
- 300 gr farina
- 100 gr fecola di patate
- 200 gr zucchero
- 3 uova medie
- 100 gr burro morbido (o olio di mais)
- 120 gr latte
- 50 gr limoncello
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 scorza grattugiata di limone
- Per la crema:
- 500 ml di latte
- 3 tuorli
- 5 cucchiai di zucchero
- 40 gr di farina ( o amido di mais )
- 1 scorza grattugiata di limone
- mezza bustina di vanillina
- Per la bagna:
- 70 ml di limoncello
- zucchero q.b.
- 70 ml di acqua
- zucchero a velo per decorare.
Torta pasquale con crema pasticcera
Di Claudiamerlo91
Questo dolce e il fine pasto ideale per le riunioni con parenti e amici!!
- 8 uova intere
- 320 g zucchero semolato
- 400 g farina “00”
- 32 g lievito per dolci
- (a piacere 150 g di gocce di cioccolato)
- Crema pasticcera:
- ½ litro di latte
- 4 tuorli
- 125 g di zucchero semolato
- 65 g di fecola
- ½ bacca di vaniglia
- Glassa reale:
- 30 g di albume
- 200 g di zucchero a velo
- Decorazione:
- ghiaccia reale
- zuccherini a piacere
- 200 g di panna montata fresca
Crema pasticcera con il Bimby
Di rondinella88
Buona da sola o per crostata alla frutta
- 500 ml Latte
- 4 Tuorli
- 1 bustina di Vanillina
- 50 g Fecola di patate
- 100 g Zucchero
Crema pasticcera leggera
Di giangys33
Lavorare i tuorli con lo zucchero
- 2 tuorli
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
- 1 scorza di limone garttuggiata
Cestini di cioccolato ripieni di crema pasticcera
Validata dalnostro chefDi rimescolando, Rimescolando
In questa giornata di pioggia, sono stata inspirata dall’idea di questi dolcetti…piccoli ma goduriosi
- Ingredienti per circa 12 cestini
- 100 gr di cioccolato fondente
- Per la crema pasticcera:
- 100 gr di zucchero
- 40 gr di farina o fecola
- 250 gr di latte intero
- 4 tuorli
- vanillina
- granella di nocciole
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