Ricette della crema pasticcera con la fecola
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Ricette della crema pasticcera con la fecola - 7 ricette

Tecniche di cucina

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Come preparare una torta in tazza al caramello

Ingredienti:

- 20g di burro fuso

 -1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

 - 2 cucchiai di purea di mela 

 - 6 cucchiaini di farina

- 1/2 cucchiaino di lievito

 - 4 cucchiaini di topping al caramello

 

Per la copertura al caramello

 - 6 cucchiaini di topping al caramello

- Un po' di panna fresca per dolci

 

Preparazione:

Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero,  la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi. 

Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate. 

 

Le migliori ricette di Crema pasticcera con la fecola

Di

Scaldare il latte (lasciandone da parte un bicchiere) a fuoco dolce con la buccia di un limone o con l’ aroma pre...

  • 3 rossi d’uovo
  • 150 gr zucchero
  • 500 ml di latte caldo
  • 50 gr di farina e fecola setacciata (30+20 o 40+10)
  • Aromi (buccia di un limone o arancia o bacca di vaniglia)
3.2/5 (429 Voti)

Di

Lavorare i tuorli con lo zucchero

  • 2 tuorli
  • 500 ml di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
  • 1 scorza di limone grattugiata
3.8/5 (19 Voti)

Di

Montare il burro con lo zucchero,aggiungere la scorza grattugiata di limone,la vanillina,le uova ( uno alla volta )...

  • Per la base:
  • 300 gr farina
  • 100 gr fecola di patate
  • 200 gr zucchero
  • 3 uova medie
  • 100 gr burro morbido (o olio di mais)
  • 120 gr latte
  • 50 gr limoncello
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • Per la crema:
  • 500 ml di latte
  • 3 tuorli
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 40 gr di farina ( o amido di mais )
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • mezza bustina di vanillina
  • Per la bagna:
  • 70 ml di limoncello
  • zucchero q.b.
  • 70 ml di acqua
  • zucchero a velo per decorare.
3.8/5 (19 Voti)

Di

Questo dolce e il fine pasto ideale per le riunioni con parenti e amici!!

  • 8 uova intere
  • 320 g zucchero semolato
  • 400 g farina “00”
  • 32 g lievito per dolci
  • (a piacere 150 g di gocce di cioccolato)
  • Crema pasticcera:
  • ½ litro di latte
  • 4 tuorli
  • 125 g di zucchero semolato
  • 65 g di fecola
  • ½ bacca di vaniglia
  • Glassa reale:
  • 30 g di albume
  • 200 g di zucchero a velo
  • Decorazione:
  • ghiaccia reale
  • zuccherini a piacere
  • 200 g di panna montata fresca
3.8/5 (8 Voti)

Di

Buona da sola o per crostata alla frutta

  • 500 ml Latte
  • 4 Tuorli
  • 1 bustina di Vanillina
  • 50 g Fecola di patate
  • 100 g Zucchero
3.5/5 (10 Voti)

Di

Lavorare i tuorli con lo zucchero

  • 2 tuorli
  • 500 ml di latte
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
  • 1 scorza di limone garttuggiata
2.9/5 (390 Voti)

Di

In questa giornata di pioggia, sono stata inspirata dall’idea di questi dolcetti…piccoli ma goduriosi

  • Ingredienti per circa 12 cestini
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • Per la crema pasticcera:
  • 100 gr di zucchero
  • 40 gr di farina o fecola
  • 250 gr di latte intero
  • 4 tuorli
  • vanillina
  • granella di nocciole
2.9/5 (12 Voti)

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Cestini di cioccolato ripieni di crema pasticcera Crema pasticcera