Crema pasticcera densa
Di miao33
Ingredienti
- 2 tuorli
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
- 1 scorza di limone grattugiata
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere il latte, la farina e il limone e continuare a mescolare.
Mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Cuocere finchè non si raddensa.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Cullurielli 3.8/5 (19 Voti)
-
Danubio dolce 3.8/5 (13 Voti)
-
Babà rustico 3.8/5 (24 Voti)
-
Frolla alle mandorle 4.3/5 (4 Voti)
-
Tartufi al cacao 3.8/5 (18 Voti)
-
Zuppa inglese 3.8/5 (57 Voti)
-
Torta al limoncello e crema... 3.8/5 (19 Voti)
-
Torta pasquale con crema pasticcera 3.8/5 (8 Voti)
Tecniche di cucina
State guardando: Crema pasticcera
Video 1 di 10
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Commenta questa ricetta