Ricette delle crepes per 2 persone - 9 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crepes con il Bimby, crepes per 4 persone, french toast, gallette
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Crepes per 2 persone
Crêpes speck e provola
Di vaicatia
Ponete in una ciotola dai bordi alti la farina e un pizzico di sale, iniziate a versare il latte a filo e mescolare...
- - 100 gr di farina
- - 1 uovo
- - 20 gr di burro o margarina
- - 1 pizzico di sale
- - 1/4 di latte
- - 1 cucchiaio di zuccero ( per le Crêpe dolci )
- - burro o margarina q.b. per cuocere
- - speck e provola q.b.
- - parmigiano q.b.
Crepes suzette
Che buone le crepes suzette! Si tratta di un classico della pasticceria francese molto amato. Imparate a prepararle perfettamente grazie ai consigli del nostro chef.
Crepes ricamate
Di lillyf, IldolceeilsalatodiLilly
Le crepes ricamate sono delle crepes belle, eleganti e davvero particolari
- Per la pastella:
- 150 g di farina00
- 1 uovo
- 100 ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Per la mousse alla nutella:
- 200 ml di panna fresca
- nutella a piacere (fino ad ottenere il gusto che più preferite, circa 3 cucchiai)
Come preparare le crepes al limone
Le crepes piacciono a tutti: sono semplici da preparare, genuine, veloci,e vi consentono di sporcare solo una ciotola e una padella per la preparazione.
Crepes
Di francescopiocortese
Aggiungere al latte la farina setacciata
- 4 persone
- . 1 uovo
- . 100 gr di farina
- . 120 ml di latte
Crepes
Di erica sweety pie
Impasto base per le crepes, da farcire a piacere sia con salse dolci che con guarnizioni salate
- 1 uovo
- 100 gr di farina
- 120 ml di latte
Come preparare le crepes salate
Le crepes con la farina di grano saraceno si chiamano "galettes de sarrasin", e sono farcite con ingredienti salati. Tipiche della Bretagna, i francesi ne consumano in grande quantità.
Crepes salate
Di senzafiltro
Far sciogliere il burro
- 100gr di farina
- 1 uovo
- 20gr di burro
- 1 bicchiere di latte
- sale
Crepes alla nutella
Di catwoman82
Oggi vi voglio proporre una ricetta da leccarsi i baffi, la crepes alla nutella
- Ciò che dobbiamo procurarci, sono ingredienti che non mancano mai nelle nostre dispense cioè:
- 70 gr di farina 00
- 120 ml di latte
- 1 uovo
- Una bustina di vanillina
- 1 cucchiaio di zucchero
- Nutella
- Zucchero a velo
- Un pizzico di sale
Crepes alle zucchine e crema di Parmigiano
Di Sandra D., Un dolce salato! Sandra D.
La crepe è un’antica ricetta francese fatta di pochi e semplici ingredienti: latte, farina, uova e poi in base a...
- x 4 crepes di circa 24 cm di diametro
- 100 gr di farina 00
- 100 ml di latte
- 1 uovo
- Sale qb
- Olio o burro per la cottura
- Per la farcitura
- 1 zucchina grande
- Mezza cipolla bianca
- 150 gr di ricotta
- 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Sale qb
- Per la crema di Parmigiano
- 50 ml di crema di latte
- 60 gr di Parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di maizena
- 30 ml di latte
- Sale qb
Crepes rustiche con salsa di peperoni
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso che possa deliziare il mio palato, la scelta ricade spesso sulle crepes e
- 1 uovo
- 1 bicchiere di latte
- 2 cucchiai di farina
- 1 pizzico di sale
- 200 gr. di prosciutto cotto
- 2 mozzarelle da 125 gr.
- Per la salsa di peperoni:
- 3 peperoni di cui, uno giallo, uno verde ed uno rosso
- 1 cipolla
- 1 peperoncino
- 1 mazzetto di prezzemolo
- sale q. b.
- 2 cucchiai di olio d’oliva
Crepes
Di francesca90
Sbattere l'uovo, unire la farina ed il latte
- Dosi per 9 crepes fatte nella padella per crepes.
- 1 uovo, 1 bicchiere di farina bianca, 1 bicchiere di latte.
crepes per il bimby 
cucina per bambini 
panna fresca per dolci 
lievito per dolci 
pasta per la pizza 
dolci per il Bimby 
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