Ricette di basi per torte - 137 ricette
Ancora più ricette di Basi per torte
Crema pasticcera all'arancia e limone
Di AngelicaL.
Setacciare l'amido e unirvi lo zucchero, le scorze grattugiate del limone e dell'arancia ed i tuorli
- 1 l di latte
- 80 g di amido
- 5 cucchiai di zucchero
- la scorza lavata e grattugiata di un limone
- la scorza lavata e grattugiata di un'arancia
- 3 tuorli
Pasta choux per bignè
Di tizy
In una casseruola capiente versare l' acqua e un pizzico di sale e metterlo sul fuoco (non deve bollire),sucessivam...
- . 200 gr di acqua
- . 200 gr di farina
- . 200 gr di burro ( a pezzettini)
- . 7 uova
- . un pizzico di sale
Pasta frolla friabile
Di lucyior
Impastare insieme tutti gli ingredienti
- 100 grammi di zucchero, 150 grammi di burro o margarina (non sciolto, ma morbido a pezzetti), 300 grammi di farina, 1 uovo intero e 2 tuorli, mezza bustina di lievito.
Pan di Spagna morbidissimo
Di robertotaormina
prendere i tuorli delle uova con 5 cucchiai di acqua bollente e 150 g di zucchero, aggiungere la scorza del limone ...
- 150 g di farina 00
- 100 g di fecola di patate
- 200 g di zucchero
- 5 o 4 uova
- la scorza grattugiata di un limone
- 1 bustina di lievito per dolci
Crema pasticcera velocissima
Di marticovelli
Mettere a bollire il latte
- 1 lt latte
- 2 uova intere
- 4 cucchiai colmi di farina
- 8 cucchiai di zucchero
Crema pasticcera cucchiai
Di D_Laura
Mescolare gli ingredienti aggiungendo poco alla volta il latte per non formare dei grumi
- 1 bicchiere di LATTE
- 1 cucchiaio di FARINA
- 1 buccia grattuggiata di LIMONE
- 1 cucchiaio di ZUCCHERO
- 1 pizzico SALE
Pasta Brisèe
Di Sarucciola
Quando in frigo ci sono mille avanzi e l'unico modo per utilizzarli sarebbe una bella torta salata, ti accorgi di n...
- 250 gr farina
- 100 gr margarina
- Mezzo bicchiere d'acqua circa
Il cavallo di battaglia
Di 86chiara86
Mescolare la farina con il lievito, il burro fuso, lo zucchero, un pizzico di sale e l'uovo finchè non risulta omo...
- 200 gr farina
- 1/2 bustina lievito
- 100 gr burro
- 75 gr zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo intero
Pasta frolla perfette
Di elycol
Lavorare a mano burro, zucchero ,sale e vaniglia
- 200gr farina
- 125gr burro
- 100gr zucchero
- 1 uovo
- 1 busta vanillina
- sale
CROSTATA
Di Rapaz
CROSTATA
- 300 gr farina
- 125 gr zucchero
- 125 gr burro
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bustina lievito
- scorza limone grattato
Pan di spagna veloce
Di anto9
Pan di Spagna molto veloce
- 8 uova
- 320 g zucchero
- 400 g farina
- 32 g lievito
Pasta frolla classica
Di Elena Costantini
La pasta frolla è una base che si presta ad essere utilizzata come base di crostate con marmellata, creme, frutta
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito vaniglinato
- 1 pizzico di sale
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.