Ricette di basi per torte - 137 ricette
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Pasta frolla classica

Di gio.pave
Creare la tipica "sabbia" con gli ingredienti secchi e il burro, aggiungere i tuori
- 250 gr farina,
- 125 gr zucchero,
- 125 gr burro,
- un pizzico di sale,
- una punta di lievito,
- insaporire con buccia di limone o vaniglia.
Bignè

Di _nikla_
Far bollire l'acqua con la margarina e il pizzico di sale, quando bolle toglierla dal fuoco, mettere la farina seta...
- 250 ml di acqua
- 250 gr di farina
- 100 gr di margarina
- 1 pizzico di sale
- 6 uova
Base per crostata

Di mariadp
Amalgamare gli ingredienti
- 350 g farina
- 180 g burro
- 150 g zucchero
- 1 scorza di limone grattugiata
- 3 tuorli
- 1 bustina di lievito
Torta di compleanno facile

Di giuliaascari
Montare gli albumi con l'acqua fredda nel robot e aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare
- 6 albumi
- 6 cucchiai di acqua fredda(di frigo)
- 250g di zucchero vanigliato
- 6 tuorli
- 120g di farina
- 120g di fecola
- 1 1/2 cucchiaio di lievito in bustina
Pan di Spagna da farcire

Di Raffaella Renzi
Per la preparazione del pan di Spagna, dividete gli albumi dai tuorli mettendoli in due ciotole grandi separate; in...
- 6 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di farina
- oppure
- 75 gr.di farina
- 75 gr.di fecola di patate
- 6 uova
- 150 gr. di zucchero
- 1/2 cucchiaino di scorsa grattuggiata di limone
Pan di Spagna savoiardo

Di lanat249
Sbattere i tuorli con lo zucchero e gli albumi a neve
- 75 g Farina
- 75 g Fecola di patate
- 150 g Zucchero
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
Biscotti per Sac a Poche

Di kikka_stella
Amalgamare tutti gli ingredienti tranne farina e fecola
- 500 gr Burro
- 225 gr Zucchero a velo
- 3 uova
- 25 gr Miele
- 750 gr Farina
- 50 gr Fecola
- Aroma a piacere
Crema al burro per decorare

Di anto9
Crema usata per decorare e farcire torte o cup cake
- 175 g di burro
- 150 g di zucchero
- 50 ml di acqua
- 1 bustina di vanillina
- 6 tuorli
Pasta frolla per pastiera napoletana

Di Tartaglione Anna
Unire farina e zucchero e formare una fontana in cui poi si aggiungono le uova, la vaniglia e il burro ammorbidito
- 500 g di farina
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- un pizzico di sale
- vaniglia
Pan di spagna

Di annalucia88
BATTERE I TUORLI CON LO ZUCCHERO FINCHE' IL TUTTO SARA' BEN MONTATO
- 1 BUSTINA DI LIEVITO
- 300 GR. FARINA
- 250 GR ZUCCHERO
- 8 UOVA UN PIZZICO DI SALE
Pan di Spagna per torta

Di DONATELLA
METTERE IN UNA TERRINA UOVA E ZUCCHERO E COMINCIARE A MESCOLARE
- 400 g DI FARINA 00
- 250 g DI ZUCCHERO
- 5 UOVA
- 1 BICCHIERE DI LATTE
- 1/2 BICCHIERE DI OLIO EX
- 1 BUSTA DI LIEVITO PANEANGELI
Pasta frolla crostate

Di Marzi
Lavorare tutti gli ingredienti (nell’ordine sopra indicato) con il robot da cucina
- 300 g di farina 00
- 120 g di zucchero
- 3 rossi d’uovo
- Un pizzico di sale
- 150 g di burro
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
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