Torta vittoriana o quattro quarti
Di tizy
Ingredienti
- 325 gr di burro
- 325 gr di zucchero
- 325 gr di farina auto lievitante
- vanillina
- 6 uova
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare con le fruste lo zucchero e il burro fino ad ottenere un' impasto omogeneo e spumoso, e aggiungere un uovo alla volta con un cucchiaio di farina,quando abbiamo finito le uova aggiungere la vanillina e la restante farina e mescolare dal basso verso l' alto.
Mettere il composto in una teglia imburrata e infarinata e mettere in forno preriscaldato a 160° per 1 ora. Prima di tagliarla farla raffreddare.
Con questa ricetta possiamo creare con delle sagome tutti i tipi di torte,in quanto è molto consistente, quindi fissare con dei stuzzicadenti la sagoma e ritagliare la torta.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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