Pasta per crepes
0 Foto
Ingredienti
- 500ml di latte
- 6 uova
- 250gr di farina
- 50gr di burro
- sale q.b.
- *dose x circa 30crepes del diametro di 16-18 cm
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il buro a bagnomaria.
Tappa 2
In un zuccotto sbattere con una frusta le uova, aggiungere la farina e il latte.
Tappa 3
Ottenuto un composto omogeneo, aggiungere il burro
Tappa 4
Con un romaiolo versare poco impasto in un padellino antiaderente, leggermente unto.
Tappa 5
Quando il composto si sarà rappreso, girare e cuocere per pochi secondi anche sull'altro lato.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Dolci di mandorle
4.1/5
(15 Voti)
-
Torta di mele e mandorle con...
4.1/5
(15 Voti)
-
Meringhe al cacao
4.4/5
(9 Voti)
-
Ricetta classica crepes alla...
4/5
(38 Voti)
-
Crepes dolci senza glutine
4/5
(17 Voti)
-
Crème brulée
4/5
(16 Voti)
-
Crepes suzette
4/5
(10 Voti)
-
Pasta frolla facile
4/5
(3 Voti)
Tecniche di cucina
Le crepes sono genuine, necessitano di pochi ingredienti, e fanno felici tutti all'ora della merenda. Farcitele con miele, marmellata o Nutella, secondo i vostri gusti. Imparate a preparare le crepes dolci seguendo la nostra video ricetta. Se vi piacciono le crepes, provatele in queste versioni:
- Le crepes suzette: con una salsa golosissima
- le crepes al limone: aromatiche e profumate
- le crepes salate: da farcire a piacere con affettati e formaggio.
Commenta questa ricetta