Crema pasticcera leggerissima
Di Catebobo
Ingredienti
- 1/2 litro di latte - 2 tuorli d'uovo - 200 gr di zucchero - 100 gr di farina.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere in una pentola i tuorli d'uovo e lo zucchero e mescolare bene con mestolo di legno. Aggiungere contemporaneamente e gradatamente latte e farina. Mescolare stando bene attenti a noni formare grumi. Cuocere a fuoco moderato.
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Tecniche di cucina
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Crema pasticcera
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